Villageoises, villageois,

Le samedi 11 janvier 2026, 21 élèves encordés avec AgroParisTech ont eu l’opportunité de vivre une expérience enrichissante au musée du chocolat à Paris. Accompagnés de leurs étudiants tuteurs, les élèves ont découvert l’univers fascinant du chocolat à travers une matinée bien remplie.

Divisés en deux groupes, les élèves ont d’abord participé à un atelier de fabrication et d’enrobage de chocolat. Sous la supervision d’un chocolatier, ils ont pu mettre la main à la pâte pour apprendre les techniques essentielles de ce métier d’art. Chaque élève avait l’occasion de créer ses propres gourmandises, développant ainsi non seulement leurs compétences pratiques, mais aussi leur créativité.

Pendant ce temps, l’autre groupe a profité d’une visite guidée du musée. Avec l’aide d’un audioguide, ils ont exploré l’histoire du chocolat, allant des racines américaines à l’arrivée en Europe. Les diverses expositions interactives ont suscité de nombreuses discussions entre les élèves et les tuteurs.

Après une heure d’activité, les groupes ont inversé leurs rôles. Un grand merci à AgroParisTech pour cette matinée mémorable.

Quelques photographies :

Mme Moulay